大娘水饺一两三鲜饺子多少钱
答案:3 mip版
解决时间 2021-02-26 05:19
- 提问者网友： 妳莂騙莪
- 2021-02-25 09:38
大娘水饺一两三鲜饺子多少钱
最佳答案
- 二级知识专家网友：柚旅时光机
- 2021-02-25 10:37
五块
全部回答
- 1楼网友：甜心萌物酱
- 2021-02-25 13:31
3.5或4
- 2楼网友：你的幸福＂关我啥事
- 2021-02-25 12:02
牛肉饺子馅原料：
牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克
做法： 1牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分;洋葱切细末。
2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
注意： 1、牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。 2、嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。 本文来自好我家
3、配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。
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