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酸菜煮鱼吃了对身体有害吗?

答案:2  mip版
解决时间 2021-01-16 14:06
  • 提问者网友: 妳莂騙莪
  • 2021-01-15 23:15
酸菜煮鱼吃了对身体有害吗?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:追尋☆①秒方向
  • 2021-01-16 00:24
材料
鲤鱼约重1000克、泡酸菜150克、黄豆芽25克、熟猪油75克、芝麻油、蒜片、精盐、味精、酱油、胡椒粉、白糖、葱花、姜末、烤辣椒末
做法
1、鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,用盐擦遍鱼身内外。泡酸菜切碎。
2、锅中加入清水烧开,加精盐、味精、姜末、黄豆芽煮2~3分钟,捞出黄豆芽,放入泡酸莱、白糖、熟猪油、蒜片再烧开。
3、将鲤鱼放入合煮15分钟左右,盛入大汤钵内,撒胡椒粉,浇上芝麻油。
4、备好一个小碟,放入酱油、烤辣椒末、葱花、芝麻油调匀,与鲤鱼同时上桌佐餐即成。
全部回答
  • 1楼网友:瑾色如弦
  • 2021-01-16 01:47
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