猪肉跟土豆怎么做好吃
答案:3 mip版
解决时间 2021-02-22 12:08
- 提问者网友：一曲柔音、驱散离愁
- 2021-02-22 08:27
猪肉跟土豆怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：橙池未蓝
- 2021-02-22 09:54
这个时节芸豆正上市，是味道最正宗的时候，土豆也刚刚长成，炖土豆沙面，喷香，和猪肉芸豆一起算是不错的美味了，下面小编教你做家常土豆猪肉炖芸豆。
食材食谱热量：3304.6(大卡)
主料
芸豆 一斤
土豆 两个
备原料
1
芸豆一斤，择掉芸豆筋，洗净，掰成3-5厘米长的段，备用。
2
土豆两个，去皮，切成块状。这时的土豆去皮很简单，不需要用刀削了，只需用手搓一搓就能把土豆皮去掉。
3
猪肉半斤切成1厘米大小的块状，葱花适量，备用。
END
炖菜
锅里放上两汤匙花生油，烧热油。
倒入猪肉丁，翻炒。
猪肉丁翻炒至金黄色，倒入土豆块，用油炸一炸，尽量使土豆块的每一面都炸到。
土豆块炸好后，放入芸豆段，继续翻炒。
接着放上葱花、盐翻炒。
6
翻炒至芸豆稍显透亮，添水一舀，盖锅开大火炖，至水开，关小火炖半小时，即可出锅。
食材食谱热量：3304.6(大卡)
主料
芸豆 一斤
土豆 两个
备原料
1
芸豆一斤，择掉芸豆筋，洗净，掰成3-5厘米长的段，备用。
2
土豆两个，去皮，切成块状。这时的土豆去皮很简单，不需要用刀削了，只需用手搓一搓就能把土豆皮去掉。
3
猪肉半斤切成1厘米大小的块状，葱花适量，备用。
END
炖菜
锅里放上两汤匙花生油，烧热油。
倒入猪肉丁，翻炒。
猪肉丁翻炒至金黄色，倒入土豆块，用油炸一炸，尽量使土豆块的每一面都炸到。
土豆块炸好后，放入芸豆段，继续翻炒。
接着放上葱花、盐翻炒。
6
翻炒至芸豆稍显透亮，添水一舀，盖锅开大火炖，至水开，关小火炖半小时，即可出锅。
全部回答
- 1楼网友：千里故人稀
- 2021-02-22 12:14
猪肉块炖土豆块
- 2楼网友：追尋☆①秒方向
- 2021-02-22 11:16
原料：
五花肉1斤，土豆1斤，
配料：
八角2颗，辣椒1个，蚝油，料酒
做法：
五花肉切小块，放沸水里烫一下，捞起过冷水。
土豆切块，放油锅里用中高火炸5分钟，装盘备用。
锅里剩少许的油，将五花肉倒入翻炒片刻，加入料酒、蚝油、酱油、糖、八角、辣椒、一小碗水，煮开后改小火再煮20分钟。（蚝油1勺，酒1勺，酱油和糖的用量可按各人口味。）
将炸好的土豆倒入锅里，继续用中火煮10分钟就可以了。
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