请问姜和葱去腥的原理
答案:1 mip版
解决时间 2021-02-08 05:23
- 提问者网友：童話被染上了傷
- 2021-02-07 16:42
是中和了？ 还是葱姜把腥味吸到葱姜的里面了？还是其他的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：神經兮兮
- 2021-02-07 17:39
+因为姜和葱都含有挥发油，在挥发过程中将食物的异味挥散。
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