一、小吃培训：酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、老北京炸酱面、炸臭豆腐、里脊肉饼、川味麻辣烫（红油麻辣烫、骨汤麻辣烫、碗装麻辣烫、冷锅串串、蘸料味碟、串串香）。　　二、过桥米线培训：传统过桥米线、土鸡米线、牛肉米线、鳝鱼米线、小锅米线。　　三、土豆粉培训：麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉。　　四、早点培训：传统油条、永和油条、炸油饼、小笼包、烧饼、羊杂汤、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、鸡蛋汤、各种...[详细介绍]