重庆今普食品有限公司位于重庆建桥工业园内，是重庆市的“放心肉”工程的实施单位．公司从德国拌斯、韩国好烤克（AMC）公司引进生猪自动屠宰、自动分割先进生产线的设备协议，协议资金为230万欧元和50万美元，折合人民币约2700万元。该生产线采用真空采血、蒸汽烫毛、同步检验、快速冷却、全自动控制等技术，是目前国内的肉食品加工生产线。公司全线投产后将实现年屠宰生猪200～300万头，生产鲜肉、分割肉、小包装冷却肉、速冻方便食品、软硬罐头、熏腊食品等肉制品4.25万吨，将在全国建设肉食品销售连锁店200个，实现产值30～40亿元...[详细介绍]