从事食品科学与研究,目前，学院占地面积1175亩（795548m2），建筑面积80多万平方米，学院有专任教师700余人，其中教授、副教授占31％，讲师占42％，全日制在校生1.1万余人，函授生1600多人，学院藏书54万册，有32个本科专业和48个专科专业。校园环境在河北省高校中可以说是名列前茅。2001年学院顺利通过国家教育部本科教学合格评估，名次列当年全国37所参评学校的位