南宁庞博生物工程有限公司是专门从事生物酶制剂研究、开发、生产及销售为一体的高新生物企业，利用广西丰富的植物资源，重点研究开发植物蛋白酶，在国内建立首条采用生物工程技术、膜分离技术及真空冷冻干燥技术的高活力木瓜蛋白酶生产线，并成功开发专有酶保护技术，所生产木瓜蛋白酶酶活力超过350万u/g，超过国外著名Merck与Sigma等公司同类产品质量水平。自主开发中性蛋白酶、碱性蛋白酶、动物蛋白水解复合酶、风味酶、大豆改性酶、大豆多肽酶、酵母抽提酶、植物蛋白水解复合酶、焙烤酶系列、等多项生物酶制剂产品，产品技术水平达...[详细介绍]