日照市红薯协会成立于2004年，主要从事红薯的研究和新品种的推广，指导农民种植、管理、储存红薯。拥有红薯种植基地2800亩，储存窖3个（容量110万斤），可为各加工企业和农贸市场提供济薯5号，北京５５３，徐薯１８号等1500万斤，并可订单种植胜利百号.高系14，红东，黄金千贯，川山紫，济薯２２，６９６，日本黄薯，玉丰等品种。