我村至2002年以来，以“分散管理，集中经营”的方式，进行食用菌生产和桑蚕养殖。 2002年生产灰、白平菇和鸡腿菇，从2003年开始,在有着20年生产经验的食用菌专家--周长富老师的亲自指导下,生产高档食用菌--白灵菇。 白灵菇原产于新疆戈壁荒漠里,寄生在阿魏的植物上,所以也叫阿魏菇。它菌肉肥厚,菇体透亮, 洁白如雪,营养丰富，形状又极象灵芝。所以也叫西天白灵芝。 白灵菇营养丰富,质地细腻,滑腻脆嫩,蛋白质含量是14.7%,含有18种氨基酸,其中人体必须的有8种。长期食用可以增强人的免疫力,能抗癌并抑制癌细胞的繁殖。 ...[详细介绍]