"鸡皮糙"山药因其体表生长着像鸡皮毛囊的粗糙斑点，酷像鸡皮,得名"鸡皮糙",.本地区不仅有着悠久的山药栽培历史和成熟的栽培技术,再加上土壤特有的独特优势,生长出来的此品种山药条长、茎粗、皮薄、质细, 质地坚硬，不易折断,而且粉性足，久煮不烂，是全国众品种山药中口感营养价值高的山药.它亦药亦蔬，药食同源，特点是入口面、甜、香、沙，口感. 在当地,山药已成为千家万户喜宴中必不可少的一道佳肴. 它富含18种氨基酸和10余种微量元素及多种矿物质，有“滋补保健”，“美容养颜”，“消渴生津”、“补中益气”...[详细介绍]