1、卤面特点 卤面色泽金黄，类似油炸色，但又没有油炸的油腻和坚硬之感觉，而是柔软爽口，味道丰富，香而不腻。视觉效果：精美、雅致、脱俗，成品与各种蔬菜搭配后即可成为一道精致的面食菜肴，尽显高贵雅致，但制作成本却很低廉。根据多年制作经验，食用者一般都会一直吃道胃里发涨而仍然食欲不减，而且均表示：别人做的是炒菜比面条好吃，而你做的是面条比炒菜好吃，这也是本人次决定将其作为一项食品技术进行产业化开发的动力。有意联合开发或购买技术的朋友，欢迎品尝。技术状态，目前已经在国家专利局通过专利检索，没有发现...[详细介绍]