紫薯是近几年热门的养生食物,它除了有普通甘薯的蛋白质\淀粉\果胶\氨基酸\膳食纤维\胡萝卜素\维生素及十余种微量元素外,还有大量的防癌\健身\抗衰老\降血脂血压等所需的硒元素及花青素.目前中心已有多种专用类甘薯如:高淀粉型\烘烤型\蒸煮型\水果型\薯脯型\茎菜型\药用型及色素型.甘薯品种五十余种是食品加工\色素提炼\保健品\膳食纤维及工业能源的理想原料  龙山甘薯推广中心成功建立了三位一体的有机紫薯生产基地\甘薯种植示范基地与甘薯良种繁育基地.有机紫薯生产基地两万余亩,红薯生产基地近万亩,甘薯大屋窖占地面积...[详细介绍]