罗勒，又名九层塔、兰香草、金不换等，是近年来市场上日益走俏的芳香蔬菜品种，其嫩茎和叶有特殊芳香，似茴香、辛香、酒香、花椒香、薄荷香，且清甜，微风吹过，香飘数十米。罗勒可与普通蔬菜一样凉拌、热炒，也可作馅料使用，口感独特，吃后唇齿留香，回味无穷；同时也是烧汤、煲鸡、烧鱼的上佳佐料。罗勒精油还是高档化妆 品，市区几大商场出售的罗勒精油都从法国进口，每100克需1600元，而浙江奥托康特种生物开发中心提炼出来的罗勒精油价格要低的多，而且品质略高于法国货。罗勒已被特定为2008年奥运食品，届时，金华...[详细介绍]