蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，其肉具有高蛋白、低脂肪等特点，含有20多种氨基酸及微量元素，风行于国际市场。蜗牛消费约30多万吨，仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛制品。蜗牛开发已列入国家星火计划和浙江省星火计划。法国散大蜗牛是欧美地区的传统蜗牛，它肉质细嫩，口感好，深受世界各地欢迎。在国际市场价格高达约7万美元/吨。我们已签订上百吨的外销合同，冻肉外销价每吨达19000美元，但是目前全国法国散大蜗牛种螺不到10万只，远远不能满足国际市场的需求，急需规模化发展。因此，我们决定联合有关部门、共同...[详细介绍]