泗阳膘鸡，泗阳著名特产之一，农家嫁娶喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。 　蒸熟后，上层洁白如玉，下层红如玛瑙。一般先改刀成片，配以菠菜、姜葱等佐料，青、红、白三色相映，甚是美观。膘鸡上桌，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，娇嫩爽口。 喜耕田牌泗阳膘鸡真空包装，高温消毒，独特配方，食而不忘。 喜耕田农副产品合作社专业生产泗阳膘鸡，原料如山芋淀粉，山药，猪肉均来自成子湖畔，意杨之乡的泗阳县生产基地。既可走进寻常百姓餐桌，又能登上星级酒店宴席...[详细介绍]