鼓楼区管记卤味的地址是徐州鼓楼区二七农贸市场一楼，您可以乘坐以下公交线路48路、89路、106路、102路、601路、3路附、36路、602路、607路、76路、112路、62路、830路、858路、46路、3路、73路、103路、610路、88路、829路、75路、16路等。来鼓楼区管记卤味途径的车站有下淀瑞博医院、新建北村、子房小区、丰财小区、下淀、朝阳客运站、地下道、二七宿舍、响山、大庆路、二三菜市、白云山等。