单位介绍
德州扒鸡文博馆是德州市，也是全国家扒鸡美食文博馆。众所周知，德州扒鸡是德州市的一张名片，德州扒鸡文博馆则是这张名片的文化内涵，是百年老字号的一个历史缩影！展馆以“运河文化、美食德州”为主题，按照运河文化、铁路文化和商业文化这三条线索，以客观严谨的历史观，本着客观公正、实事求是的原则，搜集、挖掘、整理、走访和参阅了大量文史资料、文物实证，追溯扒鸡之源，讴歌扒鸡之情，塑造美食之魂。采用大量的人物雕像、大型彩绘壁画和现代化成像技术等表现手法，再现了古运河的繁荣、德州老城的喧嚣；再现了人们耳熟能详的...[详细介绍]
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