烟台福山大面餐饮有限公司是一家专注于搜集、整理传统鲁菜文化及制作方法，研究、生产、销售福山传统面食为一体的连锁经营综合性企业。公司雏形于孔孟之乡, 礼仪之邦的山东，而烟台福山乃是中国“四大菜系”之首鲁菜发源地，具有悠久的历史文化氛围. 公司依托浓郁的饮食文化背景潜心研究民间面食制作工艺，对传统面食及传统胶东地方鲁菜进行了搜集、整理、改进，现所生产的产品除保留了原有的传统特色外，不断创新研发，成功推出了以“福山大面”为龙头“福山饽饽”“福山烧鸡”“三不粘”等地方特色产品的六十多种美味面食，深受广大食客...[详细介绍]